sloneczka
misie
lesne-duszki
zajaczki
skrzaty
tygrysek 2
smerfy

Przedszkole Nr 11 im. Leśnych Ludków - Mikołów

Przedszkole Nr 11
ul. M. Kownackiej 1
43-190 Mikołów

tel: 32 2262999

Jadłospis

Lista alergenów

Przepisy w sprawie przekazywania informacji Zakładom Żywienia Zbiorowego na temat żywności nakładają obowiązek
podawania listy alergenów oraz wykazywania ich przy bieżącym jadłospisie
:

 

Alergen Nr 1   - zboża zawierające gluten (tj. pszenica, żyto, jęczmień,  

                          owies, pszenica, orkisz) oraz produkty pochodne

Alergen Nr 2   - skorupiaki i produkty pochodne

Alergen Nr 3   - jaja i produkty pochodne

Alergen Nr 4   - ryby i produkty pochodne

Alergen Nr 5   - orzeszki ziemne, orzechy arachidowe i produkty

                            pochodne

Alergen Nr 6   - soję i produkty pochodne

Alergen Nr 7   - mleko i produkty pochodne

Alergen Nr 8   - orzechy tj. migdały, orzechy laskowe, włoskie,

                           nerkowca brazylijskie, pistacjowe i produkty  

                           pochodne

Alergen Nr 9   - seler i produkty pochodne

Alergen Nr 10 - nasiona sezamu i produkty pochodne

Alergen Nr 11 - dwutlenek siarki i siarczany w stężeniach powyżej

                           10 mg/kg lub 10mg/ w przeliczeniu na S02,

Alergen Nr 12 - łubin i produkty pochodne

Alergen Nr 13 - mięczaki i produkty pochodne

Linki


× Ta strona używa plików cookies. Dowiedz się o celach i zasadach ich wykorzystywania.
Korzystając ze strony wyrażasz zgodę na używanie cookies, zgodnie z ustawieniami swojej przeglądarki.